仪器特点：

* 国标改良法和快速初筛法
* 检测速度10-15分钟
* 大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作
* 单片机智能控制，具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能
* 专用样品前处理设备和一次性试剂盒
* 可分别定量检测出食品中甲醛、二氧化硫和亚硝酸盐的含量

技术指标： 

* 测定下限：
甲    醛：1.0mg/kg
二氧化硫：1.0mg/kg
亚硝酸盐：2.0mg/kg
* 测定范围：
甲    醛：0.0-100.0mg/kg
二氧化硫：0.0-200.0mg/kg
亚硝酸盐 ：0.0-200.0mg/kg
* 测量精度：±2%

仪器配置：

* 主机1台
* 704S食品检测?快速粉碎机1台
* 705食品检测?快速提取仪1台
* 707食品检测?恒温水浴锅1台
* 电子台秤1台
* 5毫升移液器1支
* 样品前处理器具1套
* 微机接口和数据处理软件1套
* 试剂各一套（每套50次）